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PRODUCTOS

PLATOS COCINADOS, ELABORADOS, PRECOCINADOS Y FRESCOS

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LISTADO DE PRODUCTOS

ENSALADAS

Ensalada de pasta con york
Ensaladilla rusa con jamón

LEGUMBRES

Alubia blanca con verduras
Alubia roja Tolosana
Potaje de garbanzos
Lentejas del Bierzo

S√ĀNDWICHES

Sándwich "EL DE BONITO"
Sándwich "EL DE TXAKA"
Sándwich "EL VEGETAL"
Sándwich "EL MIXTO"

PASTAS Y ARROCES

Macarrones con bacón y setas
Macarrones con tomate
Spaguetti bolo√Īesa
Spaguetti con verduras
Lasagna artesana horneada
Macarrones con bonito
Tallarines a la carbonara
Tallarines con pollo al curry
Paella de pollo
Arroz tres delicias
Arroz negro con gambas y calamares

PESCADOS

Bacalao a la Vizcaína
Bacalao al Pil Pil
Txipirones en su tinta
Pimientos rellenos de bacalao en salsa
Piminetos rellenos de bacalao rebozados
Merluza a la romana con pimientos
Merluza en salsa verde

ELABORADOS PRECOCINADOS

Croquetas de bacalao
Croquetas de huevo y  jamón cocido
Croquetas de jamón
Croquetas de setas
Croquetas de morcilla
Croquetas de queso
San Jacobos

CARNES

Albóndigas de ternera en salsa
Filete de ternera en salsa con guarnición
Lengua de ternera en salsa
Lengua de ternera con piperrada
Manitas cordero en salsa Vizcaína
Morros ternera en salsa Vizcaína
Patas de cerdo en salsa Vizcaína
Pimientos rellenos de ternera en salsa
Pimientos de carne albardados
Pollo al chilindrón
Rabo de ternera al vino tinto
Callos de ternera en salsa Vizcaína
Pechuga de pollo empanada con pimientos
Salchichas encebolladas

ELABORADOS FRESCOS

Lomo adobado extra
Lomo al ajillo extra
Burguer meat de vacuno 100%
Burguer meat de pollo 100%
Burguer meat de pollo y cerdo
Burguer meat de vacuno y cerdo
Filete ruso de ave y cerdo empanado
Longaniza fresca de ave y cerdo
Longaniza fresca roja de ave y cerdo
Longaniza fresca de vacuno y cerdo
Longaniza fresca de cerdo Basatxerri
Salchicha cocida tipo Frankfurt
Salchicha cocida tipo Bratwurts
Lengua de ternera cocida
Morcilla con verduras

VERDURAS

Calabacín relleno de espinacas en salsa calabaza
Guisantes con champi√Īones
Menestra de verduras
Pimientos rellenos de setas rebozados
Pisto a la Bilbaína

NAVIDAD

Caracoles con jamón
Huevos rellenos
Mejillones rellenos
Croquetas champi√Īon
Croquetas chipirones
Puding de pescado artesano
Crema Marisco
Merluza rellena de marisco en salsa de setas
Pimientos rellenos de marisco en salsa de piquillo
Pimientos de marisco rebozados

 

 

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